San José, Costa Rica – mayo 2025
UNALA participó en el 66º Consejo Internacional del Azúcar, organizado por la Organización Internacional del Azúcar (ISO) y la Liga Agrícola de la Caña de Azúcar (LAICA) que está siendo celebrado del 26 al 30 de mayo de 2025 en San José, Costa Rica.
Este evento reúne a representantes de gobierno, líderes del sector y comercializadores de azúcar para dialogar sobre el futuro de la agroindustria azucarera a nivel global, con énfasis en sostenibilidad, comercio, innovación y diversificación.
El poder de la región: UNALA en el centro del debate global
UNALA fue parte del panel “El poder de la región”, que se llevó a cabo el martes 27 de mayo como parte de la sesión plenaria del evento. En representación de la organización participó su Director Ejecutivo, Luis Fernando Salazar, quien compartió una intervención enfocada en los avances concretos del sector azucarero latinoamericano en el marco de la sostenibilidad.
Durante su presentación, expuso los 17 estudios de caso que documentan los aportes más relevantes de los miembros de UNALA a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Estos estudios muestran buenas prácticas en áreas clave como educación, empleo, energía renovable, gestión del agua, equidad de género y acción climática. Los resultados fueron recientemente presentados ante las Naciones Unidas en Nueva York el pasado 13 de mayo, como parte de los esfuerzos por visibilizar el compromiso del sector azucarero latinoamericano con el desarrollo sostenible.
Sostenibilidad con identidad latinoamericana
La participación de UNALA en este evento reafirma el liderazgo y la voz organizada de la región dentro de los principales foros globales del sector. “Nuestro sector no es perfecto, pero trabaja constantemente para mejorar y para generar energía y desarrollo sostenible”, señaló Luis Fernando Salazar durante el panel.
Con su intervención, UNALA posiciona nuevamente a América Latina como una región que no solo produce azúcar, sino que también cosecha progreso con numerosos proyectos sociales y ambientales en marcha.