Por: Guatecaña -Este mes ha iniciado la Zafra en Guatemala, la temporada de cosecha de caña para la producción de azúcar, alcohol, fertilizantes y energía renovable. El trabajo de la Agroindustria de la Caña de Azúcar ha sido reconocido por su impacto económico, ya que el azúcar y sus derivados...
Buenas prácticas en México, Noroeste – Golfo
Por: Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera -Avances en Responsabilidad Social, y Sostenibilidad de la Industria Azucarera Las regiones cañeras – azucareras de México son muy diversas, porque se encuentran en sitios geográficamente distintos: algunas en el golfo de México, otras en el pacífico, así como en el centro y...
El legado social de los ingenios azucareros en el Ecuador
Por: FENÁZUCARHablar de la industria azucarera en Ecuador va más allá del cultivo de la caña y las operaciones que la transforman en el azúcar presente en cada mesa, se trata, fundamentalmente, de su gente. Esto siempre fue claro para los líderes empresariales y sus equipos de trabajo, que saben...